|
| |
Al onze
receptenboeken
Gerookte lekkernijen.
Gerookte
lekkernijen
uit eigen keuken. Ontdek hoe makkelijk zelf roken
eigenlijk is en proef het enorme verschil met kant-en-klaar gerookte
producten. Probeer de theegerookte eendenborst, de salade van gerookte groenten,
Een verfijnde carpaccio van gerookte zalm, een heerlijke
salade met gerookte kip .of heel eenvoudig zelfgerookte amandelen... wat een
lekkers kun je toch uit de rookoven toveren!
Was roken vroeger vooral bedoeld om etenswaren langer houdbaar te maken,
tegenwoordig worden ingrediënten vooral gerookt voor de heerlijke, subtiele
rooksmaak. Het roken zelf is erg eenvoudig: van een kleine rookoven die
gewoon op het fornuis gebruikt kan worden, en dankzij de afzuigkap blijft de
geur tot het minimum beperkt.
Gerookte
lekkernijen leert u de techniek van het roken en welke
mogelijkheden er allemaal zijn om te variëren. Bovendien vindt u in dit
boek een heel groot aantal heerlijke recepten met gerookte vis, gerookte
garnalen, gerookte mosselen, gerookt vlees, gerookte kip, subtiel gerookt
wild en zelfs met groente, kaas, noten en zaden. Voor door de week of bij een
feestelijke gelegenheid, met Gerookte
lekkernijen weet u altijd iets bijzonders op tafel te toveren!
Uw gasten zullen aangenaam
verrast zijn!
|
Geheel herziene tiende
druk
|
Gerookte lekkernijen
16,35 euro
+
3,50 euro
*Bijdrage in de verzendkosten.
Voor slechts 19,85
euro
wordt
het boek zonder verdere kosten aan u opgestuurd.
128 pagina's lees en
rook plezier.
Luxe uitvoering met kleuren foto's en een harde kaft. |
 Bestellen
is heel eenvoudig, klik
op de e-mail button of vul het formulier hieronder in.
vul a.u.b.
duidelijk uw naam en adres in .
U krijgt meteen een e-mail ter bevestiging terug.
| |
|
